アクティブライフ箕面では、“外出イベント”を増やしてほしいと言う

 

ご要望にお応えして、日頃 目にされている、様々な物の「製造工程」を見に行く

 

“工場見学”を企画しました

 

 

第1弾は、9月14日（木）芦屋市にある、「六甲味噌製造所」にお邪魔しました

 

 

 

 

社長直々に味噌の歴史や種類について、“あつ～く”語っていただきました

 

 

 

 

 

 

衛生管理のため、キャップを被り、衣類のごみを取って工場内へ

 

 

 

 

 

 

洗う・蒸す・煮る・つぶすという作業をここで行います。

 

お味噌が出来るまでのいろいろな過程でお味見

 

「しょっぱい～(*_*)」

 

 

 

 

 

 

最後に完成品を試食

 

まろやかさと旨味がプラスされて美味しい～

 

 

 

 

 

 

貴重な体験をありがとうございました

 

 

見学後の昼食は、「芦屋ゆるり」へ

 

 

 

 

 

今まで食べた事のないような創作料理の数々

 

 

 

 

 

 

見た目も味も最高で大満足

 

参加者同士の会話も弾み、午後のひと時をのんびりと過ごしました

 

第2弾もお楽しみに～

 

 

 

★この施設のホームページはこちら↓
http://activelife.co.jp/yuuryou/minoo/