アクティブライフ夙川では、先日、掘り起こしたジャガイモを使って

“ポテトカップケーキ”を作りました

そのまま湯がいただけでも十分美味しかったのですが、今回は角切りにしたジャガイモを

カップケーキにトッピングして焼き上げました

　　　　　　　　　　　　　　混ぜて、混ぜて、混ぜる！

バターや小麦粉など、カップケーキの材料を順番に入れていき、ひたすら混ぜます

『じゃがいものケーキって初めてね』『ボール支えとくわ！』

美味しいおやつの為に　ミキサーを持つ手に力が入りますね(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　男性陣が大活躍！

思った以上にジャガイモの香りがして良い風味になりました

自分たちで植え付けから収穫、調理までしたので美味しさ倍増でしたね

 ★この施設のホームページはこちら↓
http://activelife.co.jp/kyotaku/shukugawa/

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