春のお菓子作り 抹茶プリンづくり ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
最近知った「季節の豆知識」なのですが・・・
お彼岸に欠かせない、あんこがふっくら、
ほんのり甘いあんこもち。
牡丹が咲く頃に「ぼたもち」と呼び、
萩の花が咲く頃は「おはぎ」と呼ぶそうです。
同じお菓子が季節によって名前を変えるって、
とても雅な感じがします。
それに甘いものは人を幸せにしてくれますね♪
今回もみじ居間では「抹茶プリン作り」を企画しました♡
まずはプリン液を作ります。
抹茶、粉ゼラチン、牛乳をみんなでまぜまぜ。
「手が疲れる・・・」
「混ぜたら粘り気が出て重たくなってきた～！」
粘り気が出てきたら
カップにプリン液を注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
プルプルに固まった抹茶プリンの上に
こしあん、生クリーム、イチゴをトッピング♡
桜茶を添えて、抹茶プリンセットの完成！
「抹茶の苦みとあんこの甘味が合わさって美味し～い♡」
「美味しさに笑顔がこぼれる♡」
みんなで作って食べたら美味しさも10倍！
とっても幸せなひと時でした。
＊写真は、ご本人、ご家族のご了承を得て掲載しています。
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3月のイベント ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
こんにちは 豊中デイサービスです。
3月は季節の行事がたくさんありますね。
豊中デイサービスのイベント、日常をご紹介いたします。
【ホワイトデーケーキイベント】
ホワイトデーでは、ケーキバイキングを企画しました。
「3つでは足りないよ～！」という方には
ケーキを1つ、特別にサービスしました。
いつもと違うおやつに、皆様大喜びでした。
【折り鶴、ひな祭りの壁飾り】
デイサービスセンターでは、
ご利用者様と一緒に作った「壁面制作」の力作が勢ぞろい
3月は、
桃の節句にちなんで「ひな祭りの壁飾り」と
平和を祈って「折り鶴」を作りました。
【ミニゲーム】
「お昼ご飯、おいしいなあ 」
お食事の際、
テーブルには“パーテーション”を設置し、
スタッフ一丸となって、感染症対策を取り組んでいます。
美味しい昼食の後は、
楽しいゲーム大会のはじまりはじまり～
トーナメント戦形式で勝ち進んでいき、
優勝された利用者様は踊って喜んで下さいました
「楽しい」がいっぱいの、
豊中デイサービスの日常の紹介でした。
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