2026.07.01(水)

アクティブライフ神戸

きゅうり収穫はじめました

5月に中庭で植えたきゅうりが大きく育ったのでいよいよ収穫!

せっかくなので皆さまで「きゅうりの塩こぶ和え」を

作って美味しく食べましょう!!


 


まずきゅうりを輪切りにしま~す

男性のご入居者もなかなかの包丁さばきです


 


塩をふって揉みこみ…数分置いてから

ぎゅうううううと力いっぱい絞ります


 


「味はどうかな?」とついつい味見の回数が増えてしまい

「も~完成までになくなっちゃうよ」と皆さまで大笑い

美味しく出来上がり、夕飯に皆さまで頂きました!