2026.04.07（火）
アクティブライフ夙川
春の牡丹餅づくり
３月３１日（火曜日） 春のお彼岸は過ぎてしまいましたが
季節行事としてご利用者と一緒に牡丹餅づくりを楽しみました。
もち米とうるち米を炊いたものを軽くつぶして丸めて 小豆餡で包みました。
すりこ木を持ってもち米をつぶして撞いていく工程も
ご利用者も手慣れたご様子でした。
「半殺しね。生かさぬように、殺さぬようによ。」
「こんな具合いでいいのかな」
手にひっつくもち米に苦戦しながら丸めて
餡で包むと牡丹餅の出来上がり！
「美味しいわ。 むかしよく作ったわ。」
「懐かしい味だなあ。」
出来上がりに笑顔が広がります。
美味しい煎茶を一緒に 楽しい春のひとときになりました。
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