2026.07.01(水)
アクティブライフ神戸
きゅうり収穫はじめました
5月に中庭で植えたきゅうりが大きく育ったのでいよいよ収穫!
せっかくなので皆さまで「きゅうりの塩こぶ和え」を
作って美味しく食べましょう!!

まずきゅうりを輪切りにしま~す
男性のご入居者もなかなかの包丁さばきです

塩をふって揉みこみ…数分置いてから
ぎゅうううううと力いっぱい絞ります

「味はどうかな?」とついつい味見の回数が増えてしまい
「も~完成までになくなっちゃうよ」と皆さまで大笑い
美味しく出来上がり、夕飯に皆さまで頂きました!
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