2026.09.23（Wed）
アクティブライフ神戸
絶品！『トマトカレー』
庭で大切に育ててきたトマトが収穫の時期を迎えました
今回は採れたトマトを使ってトマトカレーを作りました！
野菜を食べやすい大きさに切り、炒めて、じっくり煮込みます。
トマトの旨味を生かして少し甘めの味付けがポイント。
トマトカレーにかぼちゃサラダ、そしてデザートは杏仁豆腐
「美味しい！最高！」とあっという間に完食。
自分たちで育てた野菜で嬉しい幸せランチタイムでした。
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