癒しのフラワーアレンジメント ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
こんにちは！
先日とあるテレビの情報番組で
「川沿いに桜並木が植えてあるのはなぜ？」という特集がありました。
…映えるから？
…バーベキュー（BBQ）しながら見られるように？
江戸時代に…？
答えは…
「江戸時代、徳川吉宗の政策で
根をたくさん張る桜を植えれば
花見をする人々が集まり
その人々が河川敷の地面を固め川の氾濫防止させるため」
人の知恵に感動です。
そして、自然の力はすごい！
サロンでもお花の癒しパワーをいただいております。
春のフラワーアレンジメントを紹介いたします。
♫ 正面玄関 ♫
春の花はピンク、黄色、薄紫と色鮮やか♪
玄関がとっても華やかになります♡
活けるたびに花の品種が変わるので、季節の移り変わりを感じます。
キイチゴ スターチス
フリージア ガーベラ
♫ 1Fサロン 大きいアレンジメント ♫
副館長とご入居者様とお二人で花の鑑賞 ♡
「まあ、きれいなお花ねえ♫」
ミモザ アルストロメリア ミコノス
金魚草 スマイルローズピンク
LAゆり ダブルセンセーション
♫ 中庭のお花 ♫
水仙 さくらの盆栽
花開く様子を見ると、パワーをもらいますね！
自然のパワーで、新しい年度を迎えましょう(*’▽’)！
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https://www.activelife.co.jp/kyotaku/toyonaka/
春のお菓子作り 抹茶プリンづくり ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
最近知った「季節の豆知識」なのですが・・・
お彼岸に欠かせない、あんこがふっくら、
ほんのり甘いあんこもち。
牡丹が咲く頃に「ぼたもち」と呼び、
萩の花が咲く頃は「おはぎ」と呼ぶそうです。
同じお菓子が季節によって名前を変えるって、
とても雅な感じがします。
それに甘いものは人を幸せにしてくれますね♪
今回もみじ居間では「抹茶プリン作り」を企画しました♡
まずはプリン液を作ります。
抹茶、粉ゼラチン、牛乳をみんなでまぜまぜ。
「手が疲れる・・・」
「混ぜたら粘り気が出て重たくなってきた～！」
粘り気が出てきたら
カップにプリン液を注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
プルプルに固まった抹茶プリンの上に
こしあん、生クリーム、イチゴをトッピング♡
桜茶を添えて、抹茶プリンセットの完成！
「抹茶の苦みとあんこの甘味が合わさって美味し～い♡」
「美味しさに笑顔がこぼれる♡」
みんなで作って食べたら美味しさも10倍！
とっても幸せなひと時でした。
＊写真は、ご本人、ご家族のご了承を得て掲載しています。
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